蝦可以隔夜煮嗎

蝦可以隔夜煮，可以先把蝦放在容器中，然後再放到冰箱的冷凍室內存放，這樣可以延長蝦的保質期。

隔天再煮這些蝦的時候，先把容器取出來，然後再放到室溫下，讓它自然解凍，之後再清洗乾淨即可。爲了防止冰箱內的其他食物出現串味的現象，應該再使用保鮮膜把盛放蝦的容器包裹起來。

如果買回來的蝦還是活潑亂跳，則可以把這些蝦浸泡在冷水中，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放即可。