花生包面油炸做法大全集

做法如下：

材料：

主料：花生粒200克

配料：麪粉 20克、粘米粉 10克、蒜米汁 1湯匙、小蔥汁 1湯匙、五香粉 半茶匙、鹽 2茶匙、幼糖 1湯匙、蛋 半粒、油 半茶匙、麪粉 30克、粘米粉 30克。

步驟：

1、將花生粒洗淨後，瀝乾水份。

2、將配料混合拌均勻，放一邊至少20分鐘，將花生米放入拌勻。

3、將麪粉、粘米粉料混合均勻，把拌勻的花生米倒入攪勻後，放在篩裏或菜籃裏篩出多餘的乾粉。

4、熱油，將攪勻的花生米投入，以溫油炸至淺黃色撈起，放在吸油紙吸乾油，待涼後收好在不透風罐子即可。