用料:
韭菜 50克
土豆 2個
生抽 2勺
蝦乾 1搓
老抽 半勺
雞精 適量
油 適量
酒香洋芋韭菜的做法步驟:
步驟 1
先把土豆去皮,切塊,焯水,水開后土豆稍微熟一點就可以撈起來
步驟 2
韭菜清洗乾淨,切段
步驟 3
倒入適量油,油熱後先炒土豆。土豆煎得外表金黃後,再放入韭菜和小蝦皮炒。 因爲土豆很容易吸油,因此放下韭菜後,可以適量加點點水,然後加生抽兩勺和少量老抽。 起鍋前,再放雞精炒炒。
用料:
韭菜 50克
土豆 2個
生抽 2勺
蝦乾 1搓
老抽 半勺
雞精 適量
油 適量
酒香洋芋韭菜的做法步驟:
步驟 1
先把土豆去皮,切塊,焯水,水開后土豆稍微熟一點就可以撈起來
步驟 2
韭菜清洗乾淨,切段
步驟 3
倒入適量油,油熱後先炒土豆。土豆煎得外表金黃後,再放入韭菜和小蝦皮炒。 因爲土豆很容易吸油,因此放下韭菜後,可以適量加點點水,然後加生抽兩勺和少量老抽。 起鍋前,再放雞精炒炒。