川湘味香芋的做法大全

食材用料

香芋200克、朝天椒15克、蔥5克、蒜5克、姜3克、花生油10克、海鮮醬油15克、糖10克、蠔油10克

步驟

1、燒熱一小鍋，熱花生油，爆香朝天椒、姜、蒜後加進所有調味料小火煮沸待用

2、香芋用碟子盛好，放鍋內蒸熟，約10分鐘

3蒸熟的香芋撒上蔥花

4、將之前做好的剁椒醬料淋在香芋上面即可食用。