>
10分鐘左右
辣椒經過開水的水煮,辣椒的辣味就會完全分解到水裏,煮過辣椒的開水就成了有辣味的辣椒水,煮的辣椒越多,水的辣味就越重
30秒或者一分鐘。
幹辣椒開鍋三十秒或者一分鐘就可以出味,“幹辣椒”是人們利用太陽光曬乾的,比生的更具風味,只要火候到了,一般一分鐘以內就能出味。“分鐘”和“秒”都是時間單位。
圖文推薦