蒸豆腐醬的做法

主料 1種：大豆腐250g

輔料 6種：醬適量，香菜適量，辣椒適量，蔥適量，海米適量，玉米油適量

烹飪步驟 ：

步驟1將大豆腐打成小塊裝盤。

步驟2蔥、辣椒切丁，辣椒選紅綠各一，顏色好看。

步驟3淋上玉米油後放上海米、醬，我用的是蒜蓉醬，可依各人喜好。

步驟4大致拌一下，讓醬均勻，水開後，蒸約十分鐘。

步驟5放上香菜。

小貼士：這次沒有成功，大豆腐蒸出了許多水，沒有了醬香味，親們做時要記得先把大豆腐控下水。