草莓和蘋果,這是兩種水果,是很多人都是喜歡吃的,但是有時候就會出現一起吃的情況,那麼草莓和蘋果能一起吃嗎?草莓和蘋果一起吃可有什麼好處?
草莓和蘋果能一起吃嗎
能。
從食物成分上來看,草莓性涼,富含蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鉀、磷等營養成分;蘋果性涼,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鋅、鈣、鉀、鎂以及蘋果酸、檸檬酸、賴氨酸、果酸膠、穀氨酸等物質,這兩種食物的成分不相抑制,因此是可以同食的,只是注意別吃太多就可以了。
草莓和蘋果一起吃的好處
1、美容養顏
草莓和蘋果中的維生素、礦物質的含量豐富,兩者同食有一定的美容功效,適合膚質較差、面色不佳者食用。
2、潤腸通便
草莓中富含膳食纖維,蘋果中富含果膠,而果膠屬於水溶性膳食纖維,能有效的促進腸道的蠕動,從而排出體內多餘的廢物。
3、防癌抗癌
蘋果中富含多酚,這種物質能抑制癌細胞的增殖,降低結腸癌的發病率,而且蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,對癌細胞有一定的抑制作用,加上草莓中富含多種營養元素,能增強人體免疫力,預防癌細胞的入侵。
4、舒緩心情
草莓和蘋果中多種芳香物質,這些芳香物質能有效的舒緩心情,緩解抑鬱感,對改善心情有一定的作用。
5、調節酸鹼平衡
草莓和蘋果屬於鹼性水果,可以中和體內過多的酸性物質,從而增強體力及抗病能力,調節體內的酸鹼平衡。