今天我給大家帶來的是自制小零食的做法。喜歡吃的朋友下面抓緊時間和我一起學習做吧。
自制小零食的做法
零食，幾乎每個孩子都喜歡吃
外面買的小零食多少會添加一些防腐劑
爲了讓孩子吃得放心
何不自己做些小零食給他們？
簡單！天然！無添加！
健康又美味！
讓寶寶告別垃圾食品時代
媽咪們一起學一學吧！
1.【蜂蜜杏仁餅乾】
準備食材：
100g麪粉50g杏仁粉50g紅糖15g黃油1g鹽30g蜂蜜70g杏仁片
3.【自制美味豬肉脯】
材料：豬肉末250克、白芝麻適量
調料：魚露、醬油、料酒、糖、鹽、蜂蜜、黑胡椒粉
做法：
1、偏瘦點的豬肉末加入黑胡椒粉，白糖，鹽，順着一個方向攪拌上勁粘稠；
2、加入生抽，老抽、魚露繼續順着一個方向攪拌。（魚露是豬肉脯好吃的關鍵，如果實在沒有就用蠔油吧）；
3、順着一個方向攪打肉餡，打好的肉餡醃製半小時左右；
4、取一張錫紙，表面刷層薄薄的植物油。把肉餡放到錫紙上。肉餡上蓋一層保鮮膜，用擀麪杖擀成薄厚均勻的薄肉餅；
5、把擀好的肉餅放到烤盤中，撕去上面的一層保鮮袋撒上白芝麻；
6、烤箱180度預熱，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分鐘，然後將反面放烤網上，刷蜂蜜，撒芝麻繼續烤15分鐘至肉變幹即可；
7、晾涼後肉脯就變幹了，切塊即可；
4.【手指餅乾】
材料：雞蛋1個，細砂糖10克，細砂糖15克，低筋麪粉35克。
做法：
1、雞蛋1個，細砂糖10克(加入蛋黃中)，細砂糖15克(加入蛋白中)，低筋麪粉35克。
2、將雞蛋的蛋白蛋清分離。將蛋白用打蛋器打至呈魚眼泡狀，加入1/3的細砂糖。
繼續攪打至蛋白變得濃稠，再加入1/3的細砂糖。繼續攪打至蛋白出現紋路，加入最後1/3的細砂糖。
3、繼續攪打，直到提起打蛋器時，蛋白能拉出不彎曲的短小尖角。
4、將蛋黃與10克細砂糖混合打散。
5、把蛋白倒入蛋黃中，輕輕攪拌均勻，使其混合。(用勺從底部往上攪拌，不要劃圈)
6、篩入低筋麪粉。
7、輕輕攪拌均勻。(用勺從底部往上攪拌，不要劃圈)
8、裝入裱花袋，用中號圓形裱花嘴在烤盤上擠出長條形，烤箱預熱190度，中層，約10分鐘上色即可。
5.【寶寶米粉磨牙棒】
材料：雞蛋，寶寶米粉，椰子粉，糖，油
做法：
1.雞蛋打散
2.倒入寶寶米粉、椰子粉、糖
3.揉成較硬的麪糰
4.擀成薄片
5.藉助擀麪杖切成整齊的形狀
6.切成約寬1cm（大約小指度那麼寬），長8cm的長條
7.再從中間切一下，成0.5cm寬
8.用手搓成圓柱形
9.整齊排好放入烤盤，160度約15分鐘烤至金黃
10.完成！
材料:草莓,白糖,檸檬
做法：
1.準備食材
2.用貝殼粉清洗草莓，將葉子去掉
3.草莓切小塊兒，加入白糖
4.將草莓捏碎或者搗碎，靜置讓果膠析出
5.倒入鍋中，全程小火慢慢熬製草莓醬
6.一直熬至顏色變深變粘稠，熬製過程要撇出產生的浮沫
7.擠入檸檬汁
8.熬好的草莓醬待冷卻後，裝入無水無油密閉容器中～很簡單吧!
7.【自制果丹皮】
材料:山楂,紅糖.蘋果.白糖
做法：
1.準備食材
2.山楂洗淨去蒂、去核（用筷子從山楂中間穿過去）
3.蘋果切塊兒
4.放入蒸鍋，水開後蒸20分鐘
5.分離山楂果皮
6.把蘋果、山楂泥、白糖、紅糖放入料理機，全部打成泥
7.準備一塊兒菜板或者任何平的東西，鋪上保鮮袋，塗少量的油
8.把打好的果泥倒上去鋪平，厚度大約半釐米，晾兩天左右，根據家裏溫度靈活掌握！
9.最後切成條狀捲起來，完成啦！
8.【山藥紫薯卷】
材料：山藥，紫薯
做法：
1.準備食材
2.山藥和紫薯切片，上鍋蒸熟
3.用勺子壓成泥
4.放入保鮮袋中，壓扁。用擀麪杖擀成方形
5.把保鮮袋從中間剪開
6.再將剪開口的一面合在一起
7.去掉一遍的保鮮袋，開始卷
8.卷完切成薄塊兒
9.【南瓜糯米餈】
食材：南瓜200g、糯米粉150g、糖適量、椰蓉適量
做法：
1、將南瓜放入蒸箱蒸熟，並去皮。
2、用筷子畫圈攪拌成泥狀。
3、準備糯米粉。（和麪的時候是不需要加水的哦，因爲南瓜泥含的水分足夠了）
4、加入糯米粉，先用筷子攪拌幾下以免沾手。（南瓜具有甜度，就不用加糖了，也可隨個人喜好添加適量的白糖）
5、和成軟硬度適中的光滑麪糰。
6、把麪糰搓長條，分切大小均勻的小面塊。
7、團成小圓球。放入蒸箱98-100℃，蒸制15-18分鐘即可（可包入豆沙之類的餡料，如果沾手可摸少許油防粘）
8、蒸好後取出，趁熱立刻裹上一層椰蓉。營養美味的南瓜糯米餈就完成了。
讓寶寶遠離垃圾食品，媽媽們，快動起來吧！
