哈密瓜壞了什麼味道|​哈密瓜壞了一點還能吃嗎

哈密瓜，這個是很多人都是喜歡吃的，可不是一般的好吃美味的，那麼這個哈密瓜壞了什麼味道？哈密瓜壞了一點還能吃嗎？

哈密瓜壞了什麼味道

哈密瓜壞了有很重的酸味，嚴重的是臭味。

剛剛纔丟掉一個壞掉的哈密瓜。 因爲天氣太熱壞的，裏面在發酵，外面的殼上很多地方在冒白沫。我用刀一剖，嘭的一聲，跟自行車胎放炮一樣，差點把我的水果刀給炸飛了。

裏面因爲發酵，氣壓特別大，而且一股酸臭味，特難聞。

記得以後買哈密瓜的時候，拿出來看一看瓜皮上有沒有白沫(白泡)的痕跡，或者等上幾分鐘，壞的瓜會不停地冒泡的。洗掉又會接着冒。這種只是外皮完全沒壞，裏面有問題的一類。

其他壞的，另議。

哈密瓜壞了一點還能吃嗎

最好不要吃,已經腐敗變質了,容易引起腹瀉。

其實大多數的食物都是這樣的，一般爛了一點就算你將爛的部分切去其餘的部分也已經被細菌感染過了，可能我們直接看是看不出來什麼的，但是實際上其他地方也被細菌所侵蝕了，只是說還沒有那爛的程度，所以很多人吃了可能也沒什麼感覺，但是誰也不敢保證你吃了沒事，能不吃盡量就不要吃，不要怕浪費，身體是最重要的。

變質的哈密瓜也不要吃。其實很容易判斷哈密瓜有沒有變質，很多哈密瓜表面上看起來好像挺好的，可是切開後發現裏面有一股奇怪的味道，或者是發現裏面都爛了，遇到這樣的瓜千萬不要吃，就算你洗乾淨了吃了對人體還是有害的，不要因小失大。

據營養專家介紹，只要水果發生黴變腐爛，即便把黴變部位去除再食用也未必安全。因爲各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量青黴，黴菌產生的展青黴可以擴散到果實的其他部位，曾經有實驗發現黴變蘋果上外觀正常部位的展青黴素含量爲黴變部位的10-50%。所以如果發現水果發生腐爛黴變，還是趁早扔掉比較好。青黴和細胞膜的結合過程不可逆，會對細胞造成長期的損傷，甚至有致癌的可能。

當然並不是所有壞了的水果都不能吃，這裏針對的只是產生黴變的水果，如果買來的水果是因爲發生碰撞而損壞，只要不長時間放置以至於細菌滋生，還是可以吃的。