雙皮奶能放幾天|雙皮奶放冰箱冷藏還是冷凍

雙皮奶，有時候因爲做的很多，一次性沒有辦法吃完。雙皮奶能放幾天？雙皮奶放冰箱冷藏還是冷凍？

雙皮奶能放幾天

從店裏買的雙皮奶一般建議是馬上吃掉。如果需要儲存，一般保質期是3天，需要冷藏。主要還是要看季節，能當天用完的還是當天用完最好，如果不能當天用完的放冷藏保鮮可放3-5天，不過香度和嫩度都不如不冷藏的好吃。

雙皮奶放冰箱冷藏還是冷凍

1、涼了之後是可以放冰箱冷藏的，最好不要超過48小時。必須套上保鮮膜或者塑料袋罩上。因爲冰箱內部是細菌滋生的地方，平時開啟冰箱有沒有一股混合味呢。 如果直接放進去 味道會發生改變的.這個最好還是儘快食用，放在冰箱並沒有與氧氣隔絕，還是會滋生細菌的。

2、如果是正宗的順德雙皮奶，做好放涼之後哪怕是放冰箱也最好不要超過48小時。順德雙皮奶主要就是牛奶和雞蛋清，新鮮蛋白質的儲存期都比較短，哪怕是在低溫下也不好儲存，不要怕浪費，丟掉吧，不然吃壞肚子，得不償失。

吃雙皮奶有什麼好處

1、消除水腫。雙皮奶富含蛋白質和礦物質，常食能維持鉀鈉平衡，利尿消腫。

2、補鈣。雙皮奶富含鈣，能促進骨骼發育，幫助兒童生長，預防老年骨質疏鬆。

3、提高免疫力。雙皮奶富含豐富的蛋白質，能維持免疫機能，提高免疫力。

4、護髮。含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。

5、健腦。含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。

6、明目。含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。

7、壯骨。含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。