蔬菜中的膳食纖維可以幫助人體排毒、排廢氣，適當的結合魚肉，既減肥又能擁有一個健康的身體。正在爲減肥而煩惱的MM們，趕緊來學學下面的減肥方法吧！
減肥蔬菜方法
選擇新鮮或冷藏的蔬菜
蔬菜長時間的放置在超市裏，營養成分會快速流失，就算是吃進肚子裏，也不會讓你獲得好的營養素。罐裝和冷凍的蔬菜與新鮮的蔬菜的養分是相差無幾的，重要的是在蔬菜採摘後有沒有及時冰凍或裝罐，它們的口感與新鮮蔬菜的口感其實都差不多。
科學的挑選蔬菜
選擇蔬菜的時候，最好是選擇色澤較爲鮮亮的，因爲菜色越好，往往代表着維生素和其它營養物質更豐富，比如綠葉蔬菜、各種辣椒、西蘭花、菠菜、蘑菇、西紅柿、芹菜、豆類、胡蘿蔔等。
蔬菜中含有大量的纖維素、微量元素、水分。另外，它們的的熱量更低，一份蔬菜含有35－50卡路里的熱量。每天吃多種多樣的蔬菜，每種蔬菜爲你提供的養份都會有所不同。
適當的吃些白肉
魚肉、雞肉都能補充膠原蛋白和蛋白質，白色肉類是所有肉類含脂肪量最少、熱量最少的。每週定期吃2－3次，對於減肥、健康都非常有益處。
