對於要減肥的女生來說，晚餐的選擇是非常苦惱的，不吃的話容易餓可能會吃很多宵夜，但是吃的話可能又會發胖，減肥達人推薦快速減肥晚餐食譜，懶人最快減肥方法。
減肥晚餐
對於現代女性來說，減肥減肥再減肥可以說是每日的課題了，晚餐就是減肥中的重點，大家都知道不吃晚餐是可以減肥的，但是不吃的話真的能忍住嗎？有些人就算晚餐沒吃，到了半夜還是忍不住大吃大喝了，那麼這裏推薦幾款減肥晚餐，不發胖又能飽腹減肥哦。
涼拌三絲
材料：熟豬肘肉100克、熟雞肉75克、雞蛋餅50克、黃瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、醬油、醋、香油、味精各適量。
做法：
1、先將豬肘肉、雞肉、雞蛋餅、黃瓜切成絲，一併裝到盤內，上面撒上海米。
2、再把醬油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，澆在上面，吃時拌勻即可。
蕨菜炒雞絲
材料：蕨菜200克，雞脯肉100克、幹澱粉150克。精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、薑絲各適量。
做法：
1、將蔗菜洗淨用開水焯一下，泡入水中30分鐘後取出，切爲2釐米的長段備用。
2、雞肉切絲，入碗中加鹽、味精、澱粉攪拌一下，炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱，將雞絲倒入炒熟，控油備用。
3、炒鍋二次上火，倒入少量色拉油，加蔥、姜、料酒、醬油熗鍋．同時倒入雞絲和蕨菜，煸炒片刻即成。
燴雙菇
材料：鮮蘑菇250克，香菇50克。精鹽、白糖各少許，植物油、水澱粉各適量。
做法：
1、香菇用開水泡發30分鐘，撈出擠幹水，去蒂洗淨，泡香菇水留用。
2、鍋中倒入植物油，油熱後，放入香菇煸炒1分鐘，再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精鹽、味精、白糖，待湯汁微開時加入味精調味，用水澱粉勾芡即可食用。此菜餚黑白分明，色美味鮮。
金鉤黃瓜
材料：黃瓜500克，金鉤（大海米）25克。香油少許，鹽適量。
做法：
1、黃瓜500克去皮去瓤，嫩黃瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗細、4釐米長的條，用少許鹽醃10分鐘後，以涼開水淘淨，擠幹，裝盤。
2、取金鉤25克．盛小碗中，倒入少許清水，上籠蒸酥軟，加入少量香油、鹽，和勻後連汁水一起淋於黃瓜上即成。黃瓜脆嫩，金鉤鮮香。
清爽四色串
材料：小黃瓜１根、小番茄6個、起土片3片、全麥吐司2片。
做法：
1、把小黃瓜、小番茄切成2釐米的片狀。
2、起士片和吐司片切成和前項材料差不多大小。
3、按照吐司、小黃瓜、番茄、起士片的順序，用牙籤串起來即可。
蝦仁蕨菜
材料：蕨菜200克，鮮蝦仁50克。蔥、姜、味精、鹽、醬油各適量，水澱粉各少許。
做法：
1、將蕨菜擇洗乾淨，入沸水中焯一下，撈出入冷水中浸泡半小時，切爲寸段備用。
2、鮮蝦仁用清水中清洗乾淨後入盤備用。
3、蔥、姜均切絲備用；鹽、醬油、味精、水澱粉入碗調勻備用。
4、炒鍋上火，倒入色拉油，油熱入蔥、薑絲煸炒幾下，蝦仁、蕨菜同入鍋中顛炒，倒入料汁翻炒均勻即成。
