家庭炒菜買什麼鍋最好

鐵鍋最好。人身體一般需要鐵元素，經常用鐵鍋炒菜可以給人身體補充鐵，對人身體健康有好處，所以大部分家庭都用鐵炒勺炒菜。

可以考慮買鐵鍋最好了。

現在大多數的家庭炒菜都是用鐵鍋炒菜的，因爲鐵鍋炒菜導熱比較快，比較均勻，而且質量比較化學性質穩定。

其實，家庭炒菜用鐵鍋是個不錯的選擇。 這是因爲:鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。用鐵鍋炒菜在烹調菜餚過程中，有較多的鐵溶解到食物內