家庭炒菜用什麼油好吃

什麼油炒菜好吃我一般喜歡用豬油來炒菜的，我們可以買一些豬板油，然後把豬板油切的碎一點放在鍋裏面，用小火慢慢融化，把油融化之後放在罐子裏面裝起來，等它凝固了看起來就是潔白的，用來炒菜是比較好吃的，我們家一般都會煉製一些主板有的。