豬肚菇家庭做法

材料

豬肚菇4顆，青菜4顆，蝦皮1把，油2茶匙（10ml)，鹽1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）

做法

１，蝦皮泡好，豬肚菇洗淨後切片，青菜洗淨備用。

２，鍋中放油，倒入豬肚菇片翻炒

３，倒入適量的水

４，倒入青菜

５，最後放入蝦皮

６，臨出鍋時，倒入鹽，胡椒粉調味即可。