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芝麻螺生活習性

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芝麻螺生活習性

芝麻螺喜歡在潮間帶中上區岩石上、石縫中或石塊下。

芝麻螺的生活環境是主要棲息於潮間帶的岩石上。國外主要分佈在印尼、馬來西亞、新加坡、阿拉伯東部等,國內主要分佈在西沙、福建、廣東、臺灣等。

芝麻螺是中腹足目芝麻螺科芝麻螺屬的一種。又稱單齒螺。殼呈圓錐形,殼質堅厚,殼面顏色多變。或暗綠色,親以白色、黃白色、粉色 或褐色的方斑。

芝麻螺屬於舟山市的特色小吃。吃芝麻螺是有學問的,當然可以兩手並用,用牙籤剔出螺肉,然後舔舔手指拿起酒杯,可這樣總歸有失文雅。文雅的吃法是這樣--用筷子把芝麻螺夾入口中,咬住螺殼,先在尾巴一面吸一下,再在嘴裏調轉方向,從螺口用力一吸,鮮美的螺肉就在口中了。你可以同時喝酒、划拳、甚至拍拍朋友的肩膀,而不必擔心雙手會沾上一點兒汁液。要熟練做到這一點,沒有嘗試過的人還是要經過幾分鐘特殊訓練的。