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氽丸子的餡稀了就加麪粉、澱粉攪拌可以在丸子餡裏面加一些麪粉，之後用筷子順時針攪拌，過一會兒餡就會變得粘稠起來了。第二種就是在丸子餡裏面加入一些澱粉，之後用筷子順時針攪拌，攪拌之後餡就會變得粘稠起來，這個辦法在使...

可以加一些豆餡。綠豆糕是用綠豆磨成的麪粉加工製作而成的一種糕點，製作綠豆糕時應該注意綠豆粉與水的比例，不要放太多水，很容易導致綠豆泥太稀而定不了型。可以在太稀的綠豆泥中加入一定比例的豆餡，從而使得綠豆泥更濃稠...

如果綠豆陷稀了，要是有綠豆粉就再往餡里加一點綠豆粉，沒有的話也可以往稀綠豆陷裏面加一點玉米澱粉也是很好的，實在不行也可以往綠豆陷裏面加一些小麥粉，這樣也不會影響綠豆陷的口感。如果都不想添加就把稀綠豆陷放進冰箱...

月餅芋泥餡太稀這是因爲水和芋泥的比例不對，補救方法:方法一，在芋泥餡中加入熟的糯米粉，攪拌均勻再揉成團就可以了。方法二，在過稀的芋泥餡中加入適量的奶粉或者豆漿粉，攪拌均勻，搓成大小合適的團。方法三，將芋泥餡放在蒸籠...

1、可以將燒麥糯米餡放在冰箱的冷凍室裏面儲藏一會兒。2、可以添加一些炒熟的雞蛋。3、可以少量的添加一些麪包沫，或者饅頭沫。這樣的燒麥糯米餡口感吃起來就非常好了，而且也不稀了。4、在燒麥糯米餡裏面加麪粉。然後用...

可以加麪粉自己做的椰蓉餡不能夠只放入椰蓉，必須要在裏面加麪粉，還有白砂糖。本身椰蓉的甜味比較淡，加入了白糖之後可以增加香甜口感，其次，椰蓉大多數是要加熱的。加熱了之後椰蓉沒有水分，反而變得比較乾硬。這個時候白糖融...

可以再加點油和糖炒會兒。蓮蓉餡的正確做法：食材：蓮子300g、白糖200g、食鹽1g、調和油適量。做法：1、先把蓮子洗淨，然後用水浸泡30分鐘。2、電飯煲中加600毫升水，放入蓮子按下煲粥鍵，1小時30分鐘即熟。3、煮好撈出來，用攪拌...

買的紅豆沙餡太稀了，可以往裏加點麪粉，是炒熟的，也可以放到鐵鍋裏小火翻炒一會，等豆沙餡裏的水份少一些了，變的稠了就可以關火了，也可以給豆沙餡里加點黑芝麻粉，核桃粉，黑米粉都可以讓太稀的豆沙餡變的合適的程度。辦法還有很...

白菜豬肉餃子餡和希了可以加點澱粉，因爲澱粉比較乾燥，能夠有效吸付餃子餡中的水分，包的就可以嚴嚴實實，不會有水益出去。還可以在包餃子之前兩三個小時將餡放進冰箱冷藏幾小時，包的時候就更好包了。這是我自己生活經驗的積...

可以加一點吉利丁粉。原味流心餡操作步驟：1：利用鴨蛋的餘溫融化黃油拌勻。（先把放在冰箱的黃油拿出來回溫切小塊哦）&nbsp2：拌勻後奶粉攪勻，（這一步裏面可以加2-5克吉士粉）注：吉士粉主要增香，會使顏色更鮮黃。可以不加所以我沒有...

紫薯泥稀的話可以拌些糯米粉或者麪粉來做其他的好吃的，也可以和酸奶拌着一起吃，很好吃的，你可以嘗試一下，如果上面的都不是你想要的話，那你只能用更多的紫薯了，再多放着紫薯就不會太稀了自制紫薯餡水分太多了，可以再放點紫薯...

稀面配方:麪粉500克，常溫水380克，色拉油20克，鹽3克1、把麪粉倒入盆內，水龍頭開小流量，邊流邊攪拌2、麪糰上筋，沒有顆粒，比較細膩3、和成軟麪糰，可以用筷子挑起來4、放溫暖的地方發酵，這是發酵好的麪糰5、面板上多放些麪粉，防沾6...

用料：和麪祕方：麪粉200克：熱水：冷水，比例：5：2：2。餡料如下：酸菜1斤，豬肉餡1斤，蔥、薑末，八角、花椒粒、蒜、味精、雞精、鹽、十三香、醬油、耗油、香油適量。薄皮兒酸菜餡餅（含餡料、包餡手法、和麪）的做法步驟：步驟1酸菜洗幾遍去下...

1、可以將紅豆餡放到鍋裏用小火慢炒，把裏面多餘的水分蒸發掉，這樣就會使得稀得紅豆餡變得濃稠。2、也可以將紅豆餡放到放微波爐裏面，然後大火加熱2分鐘左右，等裏面的水分蒸發掉之後，就會使得紅豆餡不是很稀。3、或者將紅豆...

1、在餡裏面加澱粉，然後用筷子順時針攪拌，可以鎖住水分。2、將雞蛋做成雞蛋皮，切成細條，加入餃子餡中，攪拌均勻。3、放入適量麪包渣或者麪粉，吸收水分。4、用紗布包起來用力擠一擠，去掉一些水分。5、在桌子上久置，讓水分自然...

我們做豆沙餡時，爲了更好的把豆皮去掉。必須得先把煮好豆餡攪碎了才行。一般攪時都得把豆加水才攪和更細更好，這樣的豆沙就有水份了，就必須用鍋炒幹水份才能變成豆沙餡，安理說是應該越炒越幹呀怎麼可能越炒越稀那小火曼火...

烙餡餅面活的太稀了加麪粉。在和麪的過程中麪粉和稀了可以適當的再加入一些乾麪粉，均勻地揉捏麪糰直到不稀爲止，而且麪粉的發酵時間不需要太長，如果發酵時間長，麪粉會被稀釋，所以需要注意麪粉和發酵粉的比例爲100:1。...

第1步、南瓜洗淨，去皮去囊去籽第2步、南瓜切成小塊第3步、用一個大碗裝上南瓜第4步、南瓜放到電飯煲裏蒸熟，用碟子倒扣蓋住南瓜，避免在蒸南瓜的過程中有水份進去南瓜泥裏第5步、南瓜蒸熟後取出放涼第6步、南瓜泥分2次放...

麪粉裏面放鹽，酵母，白糖，接着放溫水用筷子攪和邊倒水，加完水後多攪拌5分鐘增加麪粉韌性，和好的面是比較稀的糊狀，準備自己喜歡的餡料，放鹽，生抽，老抽，味精，奧爾良醃料，蠔油，胡椒粉一勺油鎖住水分，醃製15分鐘入味，雙手塗抹一層薄薄的...

再多加入肉餡，配菜之類的，這個方法是最簡單的方法，如果一開始調的肉餡太稀了，那麼就需要加入一些肉餡，或者是一些配菜來綜合一下。用力攪拌，如果是肉餡兒調稀了，還想要獲得比較好的口感，建議使用這一種方法，就是比較費力一些，我...

做餡時，一般不要把鹽放進菜裏，比如，韭菜雞蛋餡，把鹽放進炒好的雞蛋裏，再把雞蛋和韭菜攪勻，抓緊時間包，要不時間長了韭菜會出來水，餡會稀，可以用油炸一些饅頭丁，或者在水裏煮一些細粉條剁碎，放到餡裏，都能把餡裏油水吸附。這時餡就...

一、餃子餡稀了，是因爲菜的水分太多，沒有擠乾淨，以後記着擠乾淨，可以在菜裏面加點鹽，再用一塊紗布包住用力擠幹水分，現在的解決辦法是將盆傾斜，將裏面的水倒出來。...

我們買的袋裝的紅豆餡確實是有點硬，可以把蘋果削了皮以後，加一點水，把去了核削了皮的蘋果切成小塊，放裏邊煮一煮，主城蘋果粥粥的時候，可以往來的紅豆餡裏面摻一點攪勻，以後就不那麼硬了，而且味道非常好，對我們的身體健康也非常...

解決：牛肉餡稀我是這樣做的1、調好的肉餡有點稀不好包餃子，用手或筷子，順着一個方向持續攪打，這樣可以讓塊全部鬆弛有效吸食多的湯汁2、可以把調好的肉餡用保鮮膜密封，放入冰箱裏冷藏。因爲肉餡在低溫下會凝固變硬、變稠，所...

奶油的成分沒放夠，蛋液打的不夠均勻，火力選擇不適合主料：雞蛋1只黃油50克奶粉30克配料：澄粉20克低粉40克輔料：白糖50克淡奶油適量製作步驟1.準備好原料。2、黃油室溫放軟打發。3、加入雞蛋，白糖，奶粉拌勻。4、再加入適量淡奶...