烙餡餅面活的太稀了咋辦

烙餡餅面活的太稀了加麪粉。在和麪的過程中麪粉和稀了可以適當的再加入一些乾麪粉，均勻地揉捏麪糰直到不稀爲止，而且麪粉的發酵時間不需要太長，如果發酵時間長，麪粉會被稀釋，所以需要注意麪粉和發酵粉的比例爲100:1。