用鹽醃，蘿蔔櫻子用鹽醃好可以存放一個冬天，第二年開春吃
將蘿蔔櫻子洗淨 控幹水分 ，放入到不含油的容器當中，撒入等比例的鹽，500克蘿蔔纓放入100克鹽，醃製，第二年春天就能吃了
蘿蔔纓子這樣醃，可以放一個冬天不壞，第一，晾，讓蘿蔔纓子晾幾天，蒸發一下水分，第二，把蘿蔔纓子洗乾淨，並且控幹水分，第三，把蘿蔔纓子進瓷壇或者玻璃容器中，一層菜一層鹽，鹽的量大約是菜的五分之一，然後用石頭壓上，出來的水分把蘿蔔纓子醃過來，放在十五度左右的溫度中，二十天以後就可以食用了，並且可以吃一個冬天不壞。
蘿蔔纓子如果按照這種方法儲存，吃着會新鮮如初，一直儲存到冬天都不會壞掉。把蘿蔔纓子洗乾淨控幹水份，切細，準備個塑料袋或者保鮮膜裝進去，排除空氣，繫緊口袋，然後平鋪進紙箱子裏，然後密封儲存在陰涼處
也可以把洗乾淨的蘿蔔纓子切細，然後曬乾，然後放點辣椒麪鹽之類的拌勻，然後裝進瓶子裏密封，放入冰箱儲存，到了冬天就可以吃了
