花生米汁怎麼酥脆

相對於油炸花生米來說，唯一需要注意的就是冷油下鍋，如果是在自己家裏做的話，油適當要多一點，要是能把花生全部沒入油中，那就最好了而且相對於炸花生米來說，全程用中小火炸制即可，但凡花生米表皮微微泛紅，並伴隨着鍋中有噼噼啪啪的響聲，此時基本上就可以把花生盛出控油了。相信這樣做出來的花生一定會非常的香脆可口哦。