清燉鴨子煲湯大全

清燉鴨子煲湯肯定就不用其他配料，放點老薑直接燉就行了，鴨子煲湯到是有好幾種，最常用的是酸蘿蔔老鴨湯，鴨子綽水，少量油加姜，泡蘿蔔，鴨子，一起翻炒，炒出香味，加水大火30分鐘，小火燉90分鐘，就好了，還可以用海帶燉鴨子，各種菌菇也可以燉鴨子，還可以清蒸也是很美味的。