玉米和大米哪個糖高

1、大米含糖量76.8克，玉米含糖量69.6克，大米的含糖量高。

2、玉米是一種減肥食品，如果當主食吃是很減肥的。玉米的含糖量比米飯低。但是要注意，不能把玉米當零食或蔬菜來吃，只有當主食吃它纔是減肥的。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌。

3、大米主要是澱粉這種多糖，含75%左右，因爲現在大米加工精度高，除澱粉和少量脂肪、蛋白質以外，其他成分都在加工中跑了。