茶葉蛋煮裂開了是怎麼回事

可能是用的火候不對，應當涼水下鍋，小火慢煮就不會開裂了。

茶葉蛋水煮的吃是非常簡單的，直接把茶葉蛋放入碗裏面，然後在鍋裏面倒入一些水，將水燒開後就把碗放到水裏面，然後將其煮熟後就可以了，不要把茶葉蛋直接放到清水中煮，這樣的話會使它的口味下降。