電飯鍋左面包不熟，唯一的補救辦法是繼續再烤，如果是發酵很好，面的質量好還是沒有問題，另外如果二次烘烤還是口感發粘，那麼可以試用一下辦法，把麪包切片，放在油鍋裏小火炸，三分鐘效果很好，甜甜的，又酥又脆甜。不過儘量看好時間不要。讓麪包不熟
可以將沒烤熟的麪包取出後，放到烤爐中烤制，但要注意溫度一定要調低一些，而且還需要不停的翻轉麪包，以降低麪包表皮結皮的速度，這樣就可以讓麪包中的溼氣迅速散發，使麪包烤熟。
在二次烤制的過程中，如果麪包的翻面不及時，很容易導致麪包的受熱不均勻，從而出現有的地方烤熟了，有的地方沒有烤熟的現象。
