加熱的時間不夠，所以蒸不熟的，你是可以調節這個時間，延長18分鐘，這樣麪包就會熟透，你就可以取吃了，還是能夠有更好的效果的。
電飯煲蒸麪包不熟的原因
原因
1、
電飯煲會因種種原因導致它無法完全蒸熟麪包。還有可能是因爲蛋清沒有被充分的打發，這樣會導致麪包中間很難蒸熟，還會讓麪包回縮。
2、
現在有很多人都會常識用電飯煲做一些麪包、蛋糕，但是有的時候一些用電飯鍋做麪包的新手會遇到麪包蒸不熟的問題，通常遇到這種情況有很多種原因。 如果怎麼蒸都蒸不熟有可能是鍋的問題，因爲並不是每個電飯煲都適合拿來做麪包，有的電飯煲因爲功率小等等原因，會導致它的熱量無法完全將麪包完全蒸熟。
3、
除此之外，還有可能是因爲在製作麪包的過程中，蛋清沒有被充分的打發，這樣也會導致蒸出來的麪包中間很難蒸熟，而且還會讓麪包出鍋以後回縮。
