不需要解凍的，可以直接下鍋煮，冰凍牛肉丸值業主需要的時間要長一些，但是煮出來跟新的一樣，也特別爽滑，好吃，如果要是炸牛肉丸的話，必須解凍之後再炸
冰凍的牛肉丸需要解凍後才煮嗎
牛肉丸沒解凍可以煮
如果時間來不及，人們往往會選擇流水解凍、浸泡解凍或熱水解凍，這是因爲水的熱傳導速度是空氣的十多倍。需要提醒的是，流水解凍容易讓肉表面的細菌隨着濺起的水花擴散，因此浸泡解凍的方式更安全。
冰凍的牛肉丸需要解凍後才煮嗎
無需解凍可以直接煮。
冷凍的牛肉丸可以直接下鍋煮，無需解凍，而且冰凍的牛肉丸不解凍煮，一旦吃不完還能繼續儲存，以免牛肉丸解凍後容易滋生細菌等出現變質現象。
不過冰凍的牛肉丸直接煮口感會差一些，有時間的話，建議將冷凍的牛肉丸解凍後再煮，口感軟嫩Q彈一些，使其跟新鮮牛肉丸口感差不多。
