步驟/方式1
食材:黑芝麻200g,糯米粉100g,熟花生20g,冰糖(或糖粉)適量
步驟/方式2
黑芝麻、熟花生加入適量冰糖放入研磨機中打碎,注意不要打太久,呈粉狀就可以,時間太久芝麻和花生都會出油
步驟/方式3
將糯米粉放入無油無水的炒鍋中,開小火慢慢用鍋鏟翻拌,讓糯米粉受熱均勻
步驟/方式4
炒至糯米粉微微發黃就可以關火了,用餘溫繼續翻拌至顏色均勻
步驟/方式5
炒好的糯米粉加入打碎的黑芝麻粉中,翻拌均勻,粉狀黑芝麻糊就製作好了
步驟/方式6
兩勺黑芝麻糊粉加入2-3倍開水攪拌均勻,就是一碗熱騰騰香甜可口又營養豐富的黑芝麻糊了
步驟/方式7
搭配一些主食和水果就是一頓營養豐富的早餐了
步驟/方式1
準備原料。糯米粉、黑芝麻(買的是炒熟的。)
步驟/方式2
小火炒糯米粉,炒的時候要不停的翻炒,防止炒糊。
步驟/方式3
炒至糯米粉微黃後關火
步驟/方式4
黑芝麻用料理機打碎
步驟/方式5
混合黑芝麻粉和糯米粉
步驟/方式6
拌勻
步驟/方式7
芝麻糊用開水和勻
步驟/方式8
放入微波爐,高火叮2分鐘。
步驟/方式9
加適量白糖攪勻即可食用