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1、芝麻洗淨,撈出乾癟的。
2、上鍋蒸,蒸到芝麻變胖,變鼓。
3、戶外晾曬 如此蒸曬反覆九次即可。
4、將晾曬好的芝麻用不粘鍋小火慢炒,炒到芝麻油光發亮,慢慢變胖到散發香味就可以關火了。
5、分成兩半,一半用破壁機打出油,一半打的粗糙,倒一起混合,加上蜂蜜,反覆揉搓,再用擀麪杖使勁敲打三百次。
6、捏成10克左右大小的丸子。
7、包上紙,方便拿取食用
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