糖蓮藕蜜餞怎麼做

1· 蓮藕去皮洗乾淨、切片、秤重、按500克藕、200克糖、把糖撒在蓮藕上、等糖完全融化成水、再加一碗水、大火燒開轉小火慢慢煮、不時攪拌一下、

2· 小火慢慢煮至湯汁濃稠、關火

3· 放涼後就可以品嚐了