>
主料
洋蔥1個
雞蛋1個
輔料
澱粉適量
麪包糠適量
配料
鹽少許
黑胡椒粉少許
番茄醬適量
食用油適量
1、準備食材。
2、洋蔥橫切成圈,放少量鹽和黑胡椒粉醃製片刻,雞蛋打散。
3、洋蔥圈依次裹勻澱粉,蘸上蛋液,沾勻面包糠,放入盤中備用。
4、鍋內倒入食用油,燒至六七成熱,放入備好的洋蔥圈,炸至金黃香脆即可。
圖文推薦