原料
青蘿蔔 (250克)
土豆 (100克)
大蔥 10克
辣椒 5克
步驟1、先將蘿蔔、土豆分別洗淨，去皮放一旁備用。
步驟2、蘿蔔切條。
步驟3、土豆切成條狀，蔥和辣椒分別切段
步驟4、油少至七成熱，將土豆、蔥、辣椒一同放入鍋中，炒出香味。
步驟5、然後倒入老抽調味，翻炒約2分鐘。
步驟6、最後倒入蘿蔔，然後分別加入鹽、味精、少許水燉10分鐘。
步驟7、美味可口的蘿蔔燉土豆就做好了。
青蘿蔔燉土豆做法
青蘿蔔燉土豆的做法如下:
胡蘿蔔 、 土豆 、 青椒 、 大蒜 三瓣 、 生抽 、 耗油 一匙 、 白糖 一勺 、 鹽
烹飪步驟
步驟1/3
胡蘿蔔和土豆切塊，土豆放水裏浸泡，青椒切段，大蒜切碎
步驟2/3
鍋熱，放油，下大蒜，爆蒜香後，倒入胡蘿蔔和土豆，翻炒，加入適量的醬油，鹽和糖，一匙耗油，加足夠的水，蓋上鍋蓋中火燉，因爲土豆和胡蘿蔔實在是太難熟了。
最後一步
土豆和胡蘿蔔熟透，加入青椒翻炒一分鐘，起鍋。過程簡單，但時間較長。
青蘿蔔燉土豆做法
方法/步驟
1/6 分步閱讀
將土豆和蘿蔔洗乾淨，切成塊。
2/6
鍋中放油燒熱放入辣椒，蒜爆香。
3/6
放入肉絲翻炒1分鐘，再加入醬油和鹽，翻炒一會兒。
4/6
加入土豆和蘿蔔塊翻炒1分鐘再加入水。
5/6
大火五分鐘小火10分，然後再加上乾粉條。
6/6
燉至大約10分鐘熟了之後，再加入香菜出鍋。
