切好的蘿蔔絲可以泡一晚上嗎

當然可以，但要看你這個蘿蔔絲是幹什麼用的，如果是要醃製，你可以在水裏放入適量的食鹽融化後將切好的蘿蔔絲泡入水中鹽漬一晚上，第二天撈出控幹水份再放入適當的調料，如果是要晾曬蘿蔔乾，就沒必要泡水了