牛肉湯香料配方是什麼

牛肉湯一般放入香葉和生薑一起燉煮即可。

個人喜歡只放生薑燉煮，牛肉湯色雪白濃郁，不喜歡太多調料加入，讓牛肉湯原味喝不出來。

燉煮牛肉湯最好喝原味湯，僅僅放入香葉和生薑燉煮即可，大致燉煮一個小時左右後，撈出香葉和生薑，然後放入少許開水和鹽，繼續進行燉煮。

喝原味湯時，加入少許蔥花香菜點綴一下，牛肉湯味道鮮美。