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用料:雞胸肉500g
醬料:醬油200g,白糖適量,糖稀(或蜂蜜)適量,香油適量,蒜泥15g,胡椒粉少許,蔥末20g
製作方法
步驟 1
調好醬料
步驟 2
將醬料攪拌均勻。
步驟 3
用刀背橫豎輕輕剁一下雞胸脯,這樣雞胸脯更入味。
步驟 4
將雞胸脯沾滿醬料,醃製30分鐘以上。
步驟 5
鍋中倒入少量的油,中火正反面煎一下就可以了。
步驟 6
超級好吃,特別簡單,也很適合給小朋友做着吃。
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