燉一小時左右，做法如下:
皁角刺燉排骨一般放10克皁角刺。具體做法是：
用料
銀花20克，蒲公英15克，皁角刺10克，夏枯草20克，豬雜骨250克，細鹽、料酒、蔥、味精各適量。
做法
1、先將上述四味中藥裝入乾淨紗布袋內，扎口
2、洗淨豬雜骨，捶碎
3、將藥袋、豬雜骨裝入蔥加入大沙鍋中，加清水適量，旺火煎沸，撇去浮沫，加入細鹽、料酒、蔥，改文火煨60分鐘，起鍋時加味精。
皁角刺燉排骨需要燉半個小時左右的時間，大火燒開以後使用小火慢慢的咕嘟燉，這樣製做出來皁角刺燉排骨非常好吃，排骨差不多就可以達到了骨肉分離的效果了，特別有滋味，晚飯儘量少吃點肉，晚飯吃多了不利於我們身體的健康，所以說皁角刺燉排骨需要燉半個小時。
