隔水燉排骨需要多長時間

先大火煮開，然後再慢火燉2到3個小時。

排骨洗淨，先焯一下去血水， 然後放入燉盅，加入玉米和切成方塊的胡蘿蔔，水加滿燉盅，開燉3小時左右， 請注意 迷你燉鍋

燉的時候可以偶爾翻一下燉盅，既能看情況，又能讓隔水燉受熱更均勻。 如果時間快到了還沒熟可以加時間

隔水燉排骨需要多長時間

排骨需要用開水過一下是爲了在燉的時候不益鍋湯青亮，添加合適的水位大火十分中然後轉小火二十分鐘！加胡椒粉半小勺.醋少許.蔥.姜按自己喜歡！最後放鹽減少碘的流失