蕎麥麪不加白麪能做饅頭嗎

蕎麥麪不加白麪不能做饅頭。因爲蕎麥麪它的本質就是疏散的。面活到一塊兒，他不成團。鬆鬆垮垮的。所以說只有少量的白麪加入。他就可以製作饅頭了。