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魯花花生油一級最好。
1、一級壓榨油的精煉程度較高,經過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程。
2、一級壓榨油具有無味、色淺、煙點高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點。
3、一級壓榨油可用於涼拌、做湯和燉菜,或用調餡等,但不適合長時間煎炸
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