黃瓜辣椒蘿蔔鹹菜的醃製方法

首先把黃瓜辣椒蘿蔔清洗乾淨涼水，把黃瓜切條，辣椒對半切開，蘿蔔也切條，再把黃瓜條，蘿蔔條用鹽醃出水去掉水，用生抽，花椒，糖，醋，蔥姜，燒開涼透，把調料水加入黃瓜，蘿蔔，辣椒裏面上面再放蒜頭，醃製一週就可食用。