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生蠔清蒸可以不去除內臟
因爲生蠔是一種軟體生物,身體是一個整體,一旦將其破開就會變成濃稠的液體,無法使其身體保持原樣,所以一般都是不去除內臟的。生蠔也叫做牡蠣,它是世界上第一大養殖貝類,並且是一種營養價值很高的海產品。
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