材料:生蠔12~15個  生薑10g  蒜頭30g  小蔥2根  小米椒2個  花生油20g  六月鮮8克輕鹽特級原 汁醬油3大勺
做法:
1、 把生蠔外殼刷洗乾淨,姜蒜蔥小米椒切碎備用^_^。
2、 把薑末蒜末蔥頭末和2/3的小米椒放入小碗中^_^。
3、 起鍋熱油^_^。
4、 加熱至冒白煙後關火^_^。
5、 將熱油淋入小碗中^_^。
6、 加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油^_^。
7、 攪拌均勻備用^_^。
8、 起鍋把水燒開^_^。
9、 把生蠔口朝上放在蒸鍋上,蓋好蓋子^_^。
10、 大火蒸5分鐘後關火,此時生蠔殼口已經自己開啟^_^。
11、 去掉上殼,倒掉多餘的汁水 然後放入空氣炸鍋中^_^。
12、 給每一個生蠔淋上剛纔做好的蒜蓉汁^_^。
13、 放入提前預熱的空氣炸鍋中烤5至10分鐘,想吃汁多的烤5分鐘,想吃香一點的烤10分鐘^_^。
14、 時間到,出鍋^_^