一斤豇豆曬乾幾兩

一斤豇豆曬乾大約二兩。豇豆角富含膳食纖維，蛋白質，維生素含量也比較豐富。人們非常喜歡的蔬菜之一。隨着人們生活水平的提高，對於脫水蔬菜需求量增大，豇豆角水分80%左右，脫水後大約有二兩重。脫水蔬菜易儲存，能做各種美食，特別是用脫水豆角製作的包子餡兒非常好吃。