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糯米適量
輔料
黑芝麻適量
配料
白糖少許
1、 泡了一夜的糯米。
2、 蒸好的糯米飯。
3、 炒香的黑芝麻用擀麪杖碾碎,加入白糖混合均勻。
4、 蒸熟的糯米,用擀麪棍揣打,目的是要把糯米揣爛揣黏。
5、 把揣好的餈粑搓成圓球裹上芝麻糖。
6、 全部裹上芝麻糖即可享用。
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