用料
麪粉200克，黃豆麪200克，綠豆麪200克雞蛋2個，榨菜適量，油條一根，清水適量，蔥、蒜蓉、辣醬、甜麪醬、白糖、油適量1
做法
1、將三種粉混合。這些材料可用24CM平底鍋做3個餅。
2、慢慢加入清水，邊攪拌成無顆粒狀的
3、準備配料，榨菜切小丁、蔥切蔥花、蒜蓉辣醬和甜麪醬加少許白糖攪拌製成甜辣醬。
4、平底鍋塗一層薄薄的油，將麪糊倒入。
5、晃動平底鍋，使麪糊鋪滿整個鍋底。
6、餅皮成形後，打入一個雞蛋。
7、用鏟子將雞蛋攪散，鋪滿整個餅皮。
8、雞蛋凝固後，翻面。
9、塗上甜辣醬。
10、 撒上蔥花和榨菜碎。最好還能放些香菜。
11、 放入油條半根。
12、捲起出鍋。
用料
麪糊：
麪粉 50克
鹽 1克
十三香 一小撮
綠豆（幹） 150克
配料：
蔥花 20克
香菜 2根
豆瓣醬 2勺
麻醬 2勺
火腿腸 3根
油條 2根
生菜 6片
黑芝麻 10克
煎餅果子的做法步驟
步驟 1
先來做麪糊：150克幹綠豆洗淨，用清水浸泡一個晚上（冷藏，否則會發芽）。加剛沒過綠豆的水用料理機打成泥，加50克中筋麪粉拌勻，加鹽和五香粉拌成流動性的麪糊。
