小魚仔炒蓮花梗做法

食材用料

蓮花梗1把，辣椒8個，小魚仔幹1兩，蒜2瓣，雞精半勺，生抽半勺

做法步驟：

步驟 1

蓮花梗清洗乾淨

步驟 2

辣椒洗淨

步驟 3

蒜末薑末

步驟 4

小魚仔幹泡好清洗乾淨

步驟 5

燒熱油炸乾魚仔幹

步驟 6

先後倒入姜蒜辣椒，蓮花菜梗和魚仔幹一起翻炒

步驟 7

放入鹽，調料炒5分鐘，出鍋