泡姜沒有安到姜白生花了怎麼辦

泡姜生花了建議先開啟聞一下有沒有異味，如果有異味那麼可能已經變質，就直接扔掉，無需重泡。

如果沒有異味，那麼還可以做一下挽救措施，首先把泡姜的白花清理乾淨，然後再放入一些所需比例的食鹽、花椒和濃度高一點的白酒，重新密封處理就可以了。