菜卷餡料怎麼配纔好吃

準備食材：白菜300g，蘿蔔100g，粉條100g，蔥薑末10g，胡椒粉5g，蠔油10g，鹽6g，食用油15g。

做菜卷的食材很隨機，可以按照自己喜歡吃的蔬菜搭配。一般都是青菜，菠菜，韭菜，雞蛋，粉條，豆腐，蘿蔔，小瓜，這些都可以。用得最多的就是白菜，菠菜和粉絲，這些都是冬天最常吃的蔬菜。