豬蹄毛豆湯的做法大全

食材：豬蹄2個，毛豆適量，料酒1勺，姜4片，鹽適量。

做法：

1，毛豆清洗乾淨備用

2，豬腳洗淨放入鍋中加料酒和姜。煮開焯去血沫，再洗淨備用

3，鍋中放入豬腳，毛豆，薑片和料酒加入足夠的清水，大火煮開

4，關小火燉一個半到兩個小時，出鍋前加鹽調味即可