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1把黃瓜去皮,然後用削皮刀削成長片。
2把切成片的黃瓜重複的疊在一起。
3把疊在一起的黃瓜,用刀一條條切成梳子狀記住不要切斷。
4然後捲起來,一個花捲3片,這是卷好之後的黃瓜卷。
5把紅辣椒和大蒜蔥全部都切碎。
6切好的辣椒碎,大蒜蔥碎放入碗中,然後放入醬油,耗油,香油,鹽雞精拌勻。然後與切好的黃瓜攪拌,拌勻即可食用。
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