100斤的活羊屠宰後能出多少肉

朋友們下午好，很榮幸的來參與這個問題的活動，羊肉是一種營養價值很高的食物，對我們的人體是很有好處的，我們大家也都知道羊呢分爲幾種，有山羊，有綿羊，還有就是雜交羊，雜交羊相對來說出肉率稍高一些。正常情況下100斤的活羊屠宰後能出50斤左右的肉。

主要看哪個種類的羊。

純血波爾山羊的出肉率在50%左右，其與當地羊雜交後，雜交一代羊的出肉率在40%以上 所以要看樣的品種：通常一隻活羊出肉率是百分之46-50